Чисто черно-бобено чили | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 16 унция буркан дебела и пухкава салса
1 15 унции може черен боб, изплакнат и изцеден
1 ½ чаши зеленчуков сок или горещ зеленчуков сок
8 унции напълно сварена пуешка килбаса (полска наденица), наполовина намалена по дължина и нарязана (1 3/4 чаши)
¼ чаша вода
2 чаени лъжички чили на прах
1 чаена лъжичка смлян чесън или 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
Млечна заквасена сметана или обикновено нискомаслено кисело мляко (по избор)
Нарязан зелен лук и / или нарязан червен лук (по избор)
Нарязано авокадо (по желание)
Кимион-чедър царевичен хляб (рецептата следва)

Етап 1
В голяма тенджера разбъркайте заедно салса, боб, зеленчуков сок, пуешка килбаса, вода, чили на прах и чесън. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Варете на капак за 20 минути, като разбърквате от време на време. Чили чили в купички. Най-отгоре със заквасена сметана, лук и авокадо, ако желаете. Сервирайте с царевичен хляб от кимион-чедър. Прави 4 (1 1/4 чаша) порции основни ястия.

На порция: 210 калории, (2 g наситени мазнини, 35 mg холестерол, 1878 mg натрий, 28 g въглехидрати, 6 g фибри, 16 g протеин.

Етап 1
Загрейте фурната до 400 градуса F. Пригответе смес от царевични кифли според указанията на пакета, с изключение на разбъркайте сирене чедър и кимион в тесто. Разстелете в намазнена тава за печене 8x8x2 инча или кръгла тава за печене 8x11-1 / 2 инча. Печете около 15 минути или докато клечката за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Сервирайте топло.