Цитрусова подметка | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

4 3 унции пресни или замразени филета на подметка или белокрилка, с дебелина около 1/2 инча
1 рецепта цитрусов сос (вижте рецептата по-долу)
2 портокала
2 чаени лъжички маргарин или масло, разтопено
¼ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка червен пипер
Тире черен пипер

инструкции

Етап 1
Размразявайте рибата, ако е замразена. Пригответе сос от цитрусови плодове. Покрийте и охладете до готовност за сервиране. Отстранете обелката и бялата мембрана от портокалите; нарязваме всеки портокал на 4 филийки. Заделени.
Стъпка 2
Изплакнете риба; потупвайте с хартиени кърпи. Поставете риба върху намазания неотоплен багажник на тиган с бройлери, подреждайки се под всякакви тънки краища. В малка купа комбинирайте разтопен маргарин, сол, червен пипер и черен пипер; четка над риба. Подредете оранжевите филийки около рибата на багажника за бройлери. Печете около 4 инча от котлона за 4 до 6 минути или докато рибата се люспи лесно, когато се тества с вилица и портокалови филийки се нагряват.
Стъпка 3
За да сервирате, намажете соса от цитрусови плодове върху рибата и портокаловите филийки. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 175 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 51 mg холестерол, 257 mg натрий, 12 g въглехидрати, 1 g фибри, 11 g захар, 18 g протеин.