Гръцка салата за градинска паста | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 унции изсушени пълнозърнести или многозърнести папийонки или паста от ротини (2 2/3 чаши)
• Картонена кутия 1 6 унции обикновено кисело мляко без мазнини или обикновено гръцко кисело мляко без мазнини (2/3 чаша)
• ⅓ чаша лека майонеза или дресинг за салата
• 2 супени лъжици мляко без мазнини
• 2 супени лъжици нарязани копър от пресен копър или 1 1/2 чаена лъжичка изсушен копър плевел
• 2 супени лъжици нарязани пресен италиански (плосък лист) магданоз
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 1 супена лъжица лимонов сок
• ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• 1 ½ чаши нарязана английска краставица
• 1 ½ чаши наполовина гроздови домати
• 1 средно зелен сладък пипер, нарязан (3/4 чаша)
• Чаша нарязан зелен лук
• ⅓ чаша на четвъртинки маслинени каламата

инструкции

• Етап 1

  Гответе пастата според указанията на пакета. Изцедете добре. Изплакнете със студена вода и отново изцедете.

• Стъпка 2

  За дресинг в голяма купа разбъркайте заедно кисело мляко, майонеза, мляко, копър, магданоз, лимонова кора, лимонов сок и черен пипер.

• Стъпка 3

  Разбъркайте пастата, краставицата, доматите, сладкия пипер и зеления лук в дресинга. Хвърля се нежно към козината. Покрийте и охладете в хладилника за 3 до 6 часа преди сервиране. Сгънете в маслини точно преди сервиране.

Хранителна информация

На порция: 98 калории, (0 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 3 mg холестерол, 100 mg натрий, 15 g въглехидрати, 2 g фибри, 3 g захар, 3 g протеин.