Кухненска градина букет салата | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша разкъсана крес, отстранени жилави стъбла
• 1 чаша бебешки горчични зеленчуци или бебешки спанак
• 1 чаша ядливи цветя
• 3 средни краставици
• ¼ чаша естрагонов оцет или бял винен оцет
• 2 супени лъжици зехтин или масло за салата
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка грубо смлян черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Комбинирайте крес, горчица и ядливи цветя.

• Стъпка 2

  Отстранете по дължина ленти от кори от краставица. Нарежете краставиците на 2-1 / 2-инчови дължини. С помощта на обезвъздушител отстранете сърцевината, оставяйки 1/4-инчов корпус. Наредете част от зелената смес в края на всяка черупка на краставицата.

• Стъпка 3

  Заставете напълнени краставици, зеленчуци в крайна сметка, на чиния за сервиране. По желание подредете останалата зелена смес върху чиния или поставете останалата зелена смес в купа за сервиране.

• Стъпка 4

  В буркан отгоре винт комбинирайте оцет, олио, сол и черен пипер. Покрийте; разклатете добре. Намажете част от дресинга върху букетите с краставици. Прекарайте остатъка с краставици и зелени. Прави 6 до 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 55 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 101 mg натрий, 4 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g протеин.