Каша от ревен | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 чаши ревен, нарязани на 1/2-инчови парчета (1 килограм)
• 1 чаша вода
• ⅓ чаша захар
• 1 чаша водка или ябълков сок
• 1 6 унция може да замрази розов лимонаден концентрат, размразен
• 1 бутилова газирана напитка с лимон-вар
• Прясна мента (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера комбинирайте ревен, вода и захар. Довежда се до кипене. Намалете топлината; покрийте и оставете да къкри 5 минути или докато ревенът омекне. Охладете леко.

• Стъпка 2

  Изсипете половината от сместа в съд за блендер или купа за обработка на храни. Покрийте и смесете или обработете до гладкост. Изсипете в средна купа. Повторете с останалата смес от ревен. Разбъркайте водка или ябълков сок и лимонаден концентрат. Изсипете в 8x8x2-инчов съд за печене. Покрийте и замразете за няколко часа или докато стане твърда.

• Стъпка 3

  Преди сервиране оставете ревенната смес, приготвена с ябълков сок, да престои на стайна температура за 45 минути, за да се размрази. (Ревенската смес, приготвена с водка, не е необходимо да се размразява.) За да сервирате, загребете около 1/3 чаша от сместа ревен във всяка чаша. Напълнете всяка чаша с около 1/3 чаша газирана напитка. Всяка порция намажете с мента, ако желаете. Прави 12 порции.

Съвети

Замразете ревенната смес до 2 седмици.

Хранителна информация

На порция: 131 калории, (0 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 12 mg натрий, 23 g въглехидрати, 0 g протеин.