Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Намажете лист бисквитки или го подравнете с пергаментова хартия; заделени.
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарта. Разбийте сместа, докато се комбинира, от време на време остъргвайте страните на купата. Разбийте в жълтъците и ванилията. Разбийте в толкова количество брашно, колкото можете с миксера. Разбъркайте останалото брашно. Покрийте; охладете около 1 час или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 375 градуса F. Оформете тесто на топки от 1 инч. Оваляйте топките в белтъка, след което оваляйте в нарязани ядки от макадамия. Поставете топки на разстояние 1 инч върху подготвен лист за бисквитки.
-
Печете в предварително загрята фурна около 10 минути или докато дъното леко покафенее. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади. Разстелете ванилов крем глазура върху върховете бисквитки. По желание поръсете замразени бисквитки с кардамон. Прави около 5 дузини бисквитки.
Съвети
Поставете бисквитките в един слой в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 3 дни. Или замразете незамразени бисквитки до 3 месеца; размразяване и измръзване.
Ванилов крем глазура
Съставки
инструкции
-
В средна купа за смесване разбийте маслото, омекнало; крема сирене, омекотено; и ванилия с електрически миксер на средна скорост до гладкост. Постепенно разбийте в пудра захар, докато гладкото и глазурата стане с консистенция.
