Звезди от сладко от шоколад с подправки | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ¼ чаши брашно за универсална употреба
• ⅓ чаша захар
• ¼ чаша неподсладено какао на прах
• ½ чаена лъжичка смляна канела
• ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
• ½ чаена лъжичка смлян кардамон
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян индийски орех
• ⅛ чаена лъжичка смлян карамфил
• ½ чаша масло
• 2 супени лъжици парчета тъмен шоколад, разтопен (по желание)
• 2 супени лъжици бели парчета за печене, разтопени (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 325 ° F. В средна купа разбъркайте заедно брашно, захар, какао на прах, канела, джинджифил, кардамон, сол, индийско орехче и карамфил. С помощта на сладкарски блендер нарежете на масло, докато сместа наподобява фините трохи и започне да слепва. Оформете сместа на топка и омесете до гладка.

• Стъпка 2

  На леко размазана повърхност разточете тесто до дебелина 1/2 инча. С помощта на резачка за бисквитки с форма 1/2 до 2 инча, изрежете тесто. Поставете изрези на разстояние 2 инча върху необработен лист с бисквитки.

• Стъпка 3

  Печете около 20 минути или само докато бисквитките са твърди в центъра. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади. По желание намажете охладените бисквитки с разтопен тъмен и / или бял шоколад. Оставете да стои, докато се зададе.

Съхранявам:

Слой неразгладени бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца. По желание преди сервиране намажете с шоколад.

Хранителна информация

На порция: 85 калории, (3 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 12 mg холестерол, 99 mg натрий, 10 g въглехидрати, 1 g фибри, 3 g захар, 1 g протеин.