Ризото от кафяв ориз от спанак-босилек | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• 1 ½ чаши неварен кафяв ориз
• 1 чаша нарязан червен или зелен сладък пипер
• ¾ чаена лъжичка сол
• 3 ½ чаши вода
• 2 чаши пресен спанак, едро нарязан (2 унции)
• ¼ - 0, 5 чаша нарязан пресен босилек
• ¼ чаша борови ядки или нарязани бадеми, препечени
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
• 1 скилидка чесън, кайма
• Настърган пармезан (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Намажете 4-литра бавна печка с готварски спрей. В подготвената готварска печка комбинирайте ориз, сладък пипер и сол. Изсипете водата над сместа в готварска печка.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 4 до 5 часа или на силен огън за 2 до 2-1 / 2 часа или докато оризът омекне.

• Стъпка 3

  Разбъркайте спанака, босилека, боровите ядки, олиото, лимоновата кора и чесъна в смес в готварска печка, докато спанакът е увяхнал. По желание отгоре намажете със сирене. Сервирайте с парче пиле на скара или риба или увеличете леко порцията за ястие с основно ястие.

Хранителна информация

На порция: 156 калории, (1 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 184 mg натрий, 23 g въглехидрати, 2 g фибри, 1 g захар, 3 g протеин.