Плодова пица на скара | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 броя обикновен хляб
• 3 резена с дебелина 1, 5 инча, пъпеш от пъпеш
• 3 1, 5 инча дебела филийка пъпеш
• 3 дини с дебелина 1, 5 инча
• 1 чаша сирене рикота
• 2 супени лъжици мед
• Щипка сол
• 1 тройунция пакет тънко нарязано прошуто
• Балсамова глазура
• Мляна морска сол
• Напукан черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Намажете наан и нарежете страни от пъпеши със зехтин и поръсете със сол. Печете на силен огън, докато се образуват петна на скара, около 5 минути. Оставете пъпеша леко да се охлади. Пълно нарязвайте пъпешите.

• Стъпка 2

  В малка купа комбинирайте рикота, мед и сол. Разделете сместа от рикота между наан и отгоре с пъпеш и прошуто. Настържете с балсамова глазура и поръсете със сол и черен пипер.