Съдържание:
Tomatillo
Tomatillos споделят много черти с домати. И двата плода са членове на семейството на нощниците, процъфтяват в топлина и дават разпръснати зелени растения. Там, където двете растения се различават, е в аромата на плодовете им. Tomatillos са по-твърди от доматите и когато узреят, имат остър лимонов вкус. Важна съставка в мексиканските яхнии, бенки и салса, tomatillos са лесни за отглеждане и възхитително продуктивни в домашната градина.
| име на род |
|
| светлина |
|
| тип растение |
|
| височина |
|
| широчина |
|
| зони |
|
| размножаване |
|
Градина Томатило Салса
Засадете градина със салса, като комбинирате лесно отглеждащи се домашни любимци с домати, чушки и лук. Изберете разнообразие от доматени домати (с твърда текстура и по-малко семена) и чери домати, за да промените вкуса на вашата свежа салса. Чушките се предлагат в много различни размери, форми, цветове и аромати. Засадете тип джалапено, за да придадете на салсата си малко топлина и включете няколко любими вида камбанки, за да придадете класически аромат на пипер.
Отглеждане на Tomatillos
Томатилите се отглеждат точно като домати. Засадете ги на пълно слънце и влажна, добре дренирана почва. Те понасят кратки периоди на засушаване, след като се установи кореновата им система. По принцип Tomatillos започват от трансплантации, закупени в детската стая и засадени в градината, след като последният шанс на замръзване премине. Те също са лесни за стартиране от семена. Започнете разсад на закрито 6 до 8 седмици преди последната дата на замръзване. Преди да засадите навън, закалете трансплантациите, като ги поставите на открито за няколко часа наведнъж.
Tomatillos прерастват в големи, разпръснати растения. Космически трансплантации на разстояние 3 фута в редове от 3 до 6 фута един от друг. Водни растения според нуждите, така че да получават около 1 инч вода седмично, или от валежи, или от напояване. Редовно премахвайте плевелите и нанасяйте 2-инчов слой настърган мулч, за да запазите почвената влага и да контролирате плевелите.
Tomatillos са готови за прибиране на реколтата от 75 до 100 дни след трансплантацията. За най-добър вкус, приберете плодовете, когато люспите се променят от зелен в тен, докато плодовото месо все още е зелено. Размерът на люспите и плодовете, както и цветът и ароматът на плода варират според сорта. Пресните tomatillos могат да се съхраняват в техните люспи в хартиена торбичка в хладилник за около 2 седмици. Извадете люспите им и охладете плодовете в продължение на 3 месеца.
Отглеждането на зеленчуци не е от какво да се страхувате. Ето няколко лесни съвета, за да започнете.
