Лятна паста | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 унции сушени спагети, лингвини, феттучини или ангелска коса или 9-унционални хладилни макаронени изделия
• 1 средна тиквичка или жълта лятна тиква, намалена наполовина по дължина и нарязана
• 2 чаени лъжички зехтин
• 1 сливов домат, едро нарязан
• 2 супени лъжици закупен сос от песто

инструкции

• Етап 1

  Пригответе макароните според указанията на опаковката; отцеди.

• Стъпка 2

  В голям тиган варете тиквичките в зехтин до хрупкаво-меко. Поставете макароните в купа за сервиране. Добавете домата, соса от песто и варените тиквички. Хвърля се за смесване. Прави 2 порции.

Хранителна информация

На порция: 348 калории, (2 g наситени мазнини, 0, 9 g полиненаситени мазнини, 3, 5 g мононенаситени мазнини), 3 mg холестерол, 118 mg натрий, 47, 9 g въглехидрати, 2, 9 g фибри, 6 g захар, 10, 2 g протеин.