Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте 4- до 5-qt. Холандска фурна или тенджера на средно силен огън. Добавете достатъчно от резервните части, мазни страни надолу, за да се поберат в един слой. Гответе 10 минути или до покафеняване, като веднъж обърнете. Прехвърлете в чиния. Повторете с останалите парчета. Изхвърлете мазнините.
-
Междувременно в малка купа разбъркайте заедно вино, оцет, захар, соев сос и вода, докато захарта се разтвори.
-
Върнете всички ребра в холандската фурна с всякакви сокове. Добавете винена смес. Довежда се до кипене, разбърква се до покриване на ребрата. Намалете топлината. Варете, покрийте, 1 час или докато ребрата станат много нежни, като разбърквате веднъж или два пъти. Разкрийте; увеличете топлината до средно-висока. Гответе 10 минути или докато сосът се сгъсти леко.
-
За салата: Прехвърлете 1 с.л. течност за готвене до голяма купа. Добавете лимонов сок и мед; разбийте до гладкост. Добавете зелените. Хвърляне на палто. Сервирайте салата с ребра и ориз. * Съвет: Касафът ви да наряза на кръстосан стенд от ребра на 1-инчови секции, след което можете да отрежете между костите, за да се разделите на парчета.
*
Нарежете месаря да изреже багажника на ребрата през костта на 1-инчови парчета, след което можете да нарежете между костите, за да отделите парчета.
Хранителна информация
На порция: 756 калории, (14 g наситени мазнини, 8 g полиненаситени мазнини, 16 g мононенаситени мазнини), 156 mg холестерол, 719 mg натрий, 47 g въглехидрати, 1 g фибри, 13 g захар, 35 g протеин.
