Кремообразна печена пилешка, картофена и юфка с юфка | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ½ чаши сушени пълнозърнести юфки
• 2 чаени лъжички зехтин
• ½ чаша нарязан лук (1 среда)
• ½ чаша морков, нарязан на тънки ленти с размер на хапки (1 среда)
• ½ чаша тънко нарязана целина (1 стрък)
• 2 супени лъжици универсално брашно
• 1 чаена лъжичка нарязана прясна мащерка
• ½ чаена лъжичка подправка за домашни птици
• 3 чаши пилешки бульон с намален натрий
• 1 ½ чаши на кубчета, обелен русен картоф (около 8 унции)
• ½ чаша вода
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 ½ чаши нарязано на кубчета печено пиле (само кърма)
• ½ чаша замразен грах
• ½ чаша изпарено мляко без мазнини
• Прясно смлян черен пипер (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Гответе юфка според указанията на опаковката; отцеди. Върнете се в гореща тава; покрийте и дръжте топло.

• Стъпка 2

  Междувременно в холандска фурна от 4- до 5 чаша се загрява масло на среден огън. Добавете лук, морков и целина; гответе за 5 минути, като разбърквате от време на време. Поръсете подправка с брашно, мащерка и домашни птици; гответе и разбъркайте още 1 минута. Разбъркайте бульона, картофа, водата и солта.

• Стъпка 3

  Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, покрити, за 20 до 25 минути или докато омекне картофа. Използвайки картофена машина, грубо каша около половината от картофа. Разбъркайте в пилешкото, граха и изпареното мляко; топлина чрез. Разбъркайте варени юфка. По желание поръсете всяка порция с черен пипер.

Хранителна информация

На порция: 356 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 45 mg холестерол, 815 mg натрий, 53 g въглехидрати, 6 g фибри, 9 g захар, 28 g протеин.