Спаначени тортелини с боб и фета | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 пакет от 9 унции хладилни торталини със спанак, напълнени
• 1 унция каннелини (бял бъбрек) боб, изплакнат и изцеден
• ¾ чаша натрошено сирене с аромат на чесън и билки (3 унции)
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 голям домат, нарязан на кубчета
• Млян черен пипер
• 4 чаши бебешки спанак

инструкции

• Етап 1

  Гответе тортелини според указанията на пакета. Изцеждане и; върнете се в тигана.

• Стъпка 2

  Добавете отцедения боб, сиренето фета и зехтина към тортелини в тенджера. Гответе на среден огън, докато бобът е горещ и сиренето започне да се топи, като леко разбърквате от време на време. Добавете домат; гответе още 1 минута. Поръсете черен пипер.

• Стъпка 3

  Разделете спанака между четири чинии за вечеря или плитки купи за салата. Най-отгоре със тортелини смес. Служи 4.

Хранителна информация

На порция: 448 калории, (7 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 5 г мононенаситени мазнини), 61 мг холестерол, 858 мг натрий, 55 г въглехидрати, 9 г фибри, 3 г захар, 24 г протеин.