Голф кекс | по-добри домове и градини

Съставки

1 рецепта Най-добри шоколадови тарталети
1 пакет закупена ванилова глазура или 1 рецепта кремообразна ванилова глазура
Голф тройник
Топка за голф

инструкции

Етап 1
Изпечете една партида Най-добрите шоколадови тарталети. Оставете да изстине.
Стъпка 2
Използвайте зелен хранителен оцветител, за да оцветите закупената ванилова глазура или кремообразна ванилова глазура. Със сладкарска торбичка и тесен декориращ връх създайте тънки треви с остриета нагоре.
Стъпка 3
За топерите с кекс, лепете топките за голф на нови, чисти голф тениски. Залепете топпертата в средата на всеки кекс, точно преди да сервирате.

Кремообразна ванилова глазура

Съставки

⅓ скъсяване на чашата
1 чаена лъжичка ванилия
1 ½ чаши пудра захар
2 чаени лъжички мляко
Мляко

инструкции

Етап 1
В голяма купа комбинирайте скъсяването и ванилията. Разбийте с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Постепенно разбийте в 3/4 чаша пудра захар. Разбийте в 2 чаени лъжички мляко. Постепенно разбийте в 3/4 чаша допълнителна пудра захар. Ако е необходимо, разбийте в допълнително мляко, 1 чаена лъжичка наведнъж, за да направите измръзване на консистенцията на тръбите.

Най-добрите шоколадови тарталети

Съставки

3 яйца
6 унции горчив шоколад, нарязан
½ чаша масло, нарязано на парчета
3 супени лъжици крем де какао
½ чаша универсално брашно
½ чаена лъжичка бакпулвер
¼ чаена лъжичка сол
½ чаша захар
1 чаена лъжичка ванилия

инструкции

Етап 1
Отделни яйца. Оставете жълтъците и белтъците да престоят на стайна температура за 30 минути. Междувременно в средна тенджера комбинирайте шоколада и маслото от 6 унции. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато се разтопи. Отстранете от топлината. Разбъркайте в крема де какао; готино.
Стъпка 2
Намазваме и брашно дванадесет чаши за мъфини 2-1 / 2-инчови (или линия с хартиени чаши за печене или пергаментова хартия) *. В малка купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и солта. Заделени.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 350 градуса F. В голяма купа за смесване разбийте жълтъците и захарта с електрически миксер на висока скорост около 3 минути или до гъст и лимонов цвят. Разбийте в шоколадовата смес и ванилията. Добавете брашнената смес, като биете само до комбиниране; заделени.
Стъпка 4
Измийте добре уредките. В средна купа разбийте яйчните белтъци на средна до висока скорост, само докато се образуват твърди върхове (върховете стоят прави). Разбъркайте малко количество от разбитите белтъци в шоколадовата смес, за да олекне. Сгънете в останалите разбити белтъци.
Стъпка 5
Лъжица тесто в подготвените чаши за мъфини, като всяка се напълва около две трети.
Стъпка 6
Печете за 15 до 18 минути или докато върховете изплуват обратно при леко докосване. Охладете кексчетата в чаши за мъфини върху телени стелажи за 5 минути. Извадете тарталети от чаши за мъфини. Охладете напълно на телени стелажи.
Стъпка 7
Поставете тъмно шоколадово масло за измръзване в сладкарски плик, снабден със среден звезден връх. Поставете дълги звезди от измръзване върху върховете на тарталети. Поръсете с допълнително нарязан шоколад. Прави 12 (2-1 / 2-инчови) тарталети.