Малиново-бадемови кифли | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша валцувани овес
• ¼ чаша нарязани бадеми, нарязани на кубчета
• 2 чаши брашно универсално
• ½ чаша захар
• 1 супена лъжица бакпулвер
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 яйце
• ¾ чаша мляко без мазнини
• ¼ чаша готварско масло
• ½ чаена лъжичка екстракт от бадем
• ½ чаша картофено пюре
• 1 чаша пресни или замразени малини

инструкции

• Етап 1

  Намажете 12 чаши за мъфини или линия с хартиени облицовки; заделени. В малка тиган препечен овес на среден огън, докато леко покафенеят. Заделени.

• Стъпка 2

  Разстелете бадемите върху фолио за печене. Препечете във фурна на 350 градуса F около 5 минути или до златисто и ароматно. Увеличете температурата на фурната до 400 градуса F.

• Стъпка 3

  В голяма купа комбинирайте брашното, захарта, бакпулвера и солта. В малка купа за смесване разбийте заедно яйца, мляко, олио и екстракт от бадем. Разбъркайте картофено пюре. Добавете картофената смес към брашнената смес, като бъркате само докато се навлажни. Сгънете в малини и препечен овес.

• Стъпка 4

  Лъжица тесто в подготвени чаши за мъфини. Отгоре с бадеми. Печете във фурна на 400 градуса F около 20 минути или до златисто. Извадете от чаши; сервирайте топло. Прави 12 мъфина.

Диетични борси:

1 нишесте, 1 плод, 1-1 / 2 мазнини.

Хранителна информация

На порция: 193 калории, (1 g наситени мазнини, 18 mg холестерол, 189 mg натрий, 29 g въглехидрати, 2 g фибри, 4 g протеин.