Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 градуса F. Линия двадесет до двадесет и четири инчови чаши за мъфини с чаши за печене на хартия или леко покрийте с незалепващ спрей за печене; заделени. В купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта; заделени.
-
В купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Постепенно добавете захар, разбийте до комбиниране. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Алтернативно добавете брашнената смес и мътеното мляко към сместа с масло, като биете на ниска скорост след всяко добавяне, точно докато се комбинират. Разбъркайте лимоновата кора. Лъжица тесто в подготвените чаши за мъфини, като всяка се напълва около две трети.
-
Печете за 15 до 18 минути или докато клечка за зъби, поставена в близост до центровете, излезе чиста. Охладете в тигани на телени стелажи за 5 минути. Извадете тарталети от тигани; охлажда се напълно на телени стелажи.
-
Пригответе глазура с лимонов крем; заделени. Лъжица лимонова извара в декоративна торба, снабдена с голям кръгъл или отворен връх на звездата. Натиснете върха на горната част на всяка тарта и принудете част от лимоновата извара вътре в тортата. Щедро размажете или разстелете глазурата върху върховете на тарталети. По желание нарежете резените лимон на четвъртинки и поставете отгоре на тарталети.
Хранителна информация
На порция: 443 калории, (9 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 83 mg холестерол, 254 mg натрий, 77 g въглехидрати, 2 g фибри, 64 g захар, 3 g протеин.Лимонов крем глазура
Съставки
инструкции
-
Оставете крема сиренето и маслото да престоят на стайна температура за 30 минути. В голяма купа за смесване комбинирайте крема сирене, масло и лимонова извара. Разбийте с електрически миксер на средна до висока скорост до гладкост. Постепенно добавете 3 чаши пудра захар, като разбийте добре. Разбийте в млякото от 1 супена лъжица. Постепенно бийте в останалата пудра захар. Ако е необходимо, разбийте в достатъчно допълнително мляко, по 1 чаена лъжичка наведнъж, за да направите консистенция за размазване на глазура.
