Пресни билки, домати и сос от каперси | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 изключително големи лимона
• 2 чаши нарязан пресен италиански магданоз
• ¼ чаша препечени нарязани бадеми
• ¼ чаша нарязан пресен риган
• 2 супени лъжици каперси, отцедени
• ⅔ чаша зехтин
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка черен пипер
• ¼ чаша ситно нарязани маслени сушени домати

инструкции

• Етап 1

  Извадете 2 с.л. жар и изцедете 1/4 чаша сок от лимони. В хранителен комбайн комбинирайте лимонова кора, магданоз, бадеми и риган. Покрийте и пулсирайте до много ситно нарязване. Добавете каперси; капак и пулсирайте, докато се комбинират. Добавете лимонов сок, олио, сол и черен пипер; покрийте и пулсирайте, за да направите сочна паста. Разбъркайте доматите. Овкусете на вкус с допълнителна сол и черен пипер.

Съхранявам

Съхранявайте в херметически контейнер в хладилник до 3 дни или замразете на порции от 1/4 чаши в херметични контейнери до 1 месец.

Хранителна информация

На порция: 129 калории, (2 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 10 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 143 mg натрий, 2 g въглехидрати, 1 g фибри, 0 g захар, 10 g протеин.