Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Поставете пилешкото месо между 2 парчета пластмасова обвивка и го наръсете леко с малат или точилка, така че да е равномерна дебелина около 1/2 инча.
-
В малка купа комбинирайте кимиона, солта и черния пипер. Разтрийте пилешките гърди от двете страни със зехтин, след това разтрийте сместа от подправки от двете страни.
-
Напръскайте решетка или грил тиган със спрей за готвене и загрейте на средно силен огън. Гответе пилето, докато се образуват белези на скара и пилето вече не е розово, около 3 до 4 минути на страна. Свалете от котлона, оставете да почине 5 минути. Намажете с лимонов сок. Прави 4 порции.
Съвети
Пилето ще се съхранява до 3 дни в херметически контейнер в хладилника.