Съдържание:
Лятната тиква е един от най-обилните зеленчуци, които можете да отглеждате в задния си двор. Един ред с 5 фута може да даде 10 килограма! Тази култура расте много бързо при топло време, така че не забравяйте да проверявате ежедневно в градината си. С правилните съвети за грижа и растеж, този все по-популярен зеленчук ще бъде изобилен фаворит във вашата градина.
Сортове скуош
От летните мекокачествени сортове най-често се засаждат: „Ранен плодотворен страйк“ (жълт), „Тиквички елит“, „Фордхук тиквички“, „Кокозел Буш“ (зелен), „Бял храст Пати Пан“ и „ Скалопини хибрид “. Есенните и зимните твърдолистни сортове включват: 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'King King' и 'Bush Gold Nugget'. 'Спагети' е новост сорт, който произвежда вкусна каша, която прилича на спагети, когато се готви и изважда от черупката на тиква. Когато избирате сорт, вземете предвид необходимото пространство, дните до зрялост, добива и устойчивостта на болести.
Как да засаждате скуош
Ако пространството е ограничено, изберете само храстови сортове, или отглеждайте тикви вертикално на асма или жица. Подгответе леглото с компост, торф или добре изгнил тор, след което добавете търговски тор. Засадете тиква в хълмове или гроздове, когато почвата се затопли, като разстояте шест семена на разстояние около 2 инча. Често срещано погрешно схващане е, че почвата трябва да бъде насипана, но това е въпрос на избор. Предимството на издигнатите хълмове е, че подобно на повдигнатите легла, те се оттичат добре и изсъхват бързо. Разделете хълмовете на разстояние около 6 фута. В хладни и мокри помещения мулчирайте с прозрачна или черна пластмаса.
Грижа за скуош
Когато разсадът се появи, ги разредете до три здрави растения на хълм. Нанесете гъста органична мулч около растенията, ако не използвате черна или прозрачна пластмаса. Водите растения редовно. Използвайте капково напояване, ако е възможно; в противен случай залейте основите на растенията с вода, за да избегнете плесен. Странична рокля с тор на всеки 10 дни за здрав растеж. Ако лозите се измъкнат от ръката, изрежете нарастващите съвети, за да насърчите страничното разклоняване.
Внимавайте за бурета, бръмбари с краставици и буболечки. Убийте ги с продукт за борба с насекоми, одобрен за употреба върху зеленчуци. Унищожаването на бръмбарите с краставици ще помогне да се предотврати бактериалното увяхване, едно от най-тежките заболявания в пластира за тикви.
Прибиране на скуош
Лятната тиква се развива бързо, затова проверявайте плодовете ежедневно, тъй като започват да се оформят. Макар и със сигурност годни за консумация, когато едрите, летните тикви имат по-добър вкус и са по-нежни, когато се берат, докато са още малки. Отрежете тиквичките и прясниците, когато са дълги само няколко сантиметра, и баничките, когато не са по-големи от една четвърт. Берете всички плодове независимо дали можете да ги ядете или не. Раздайте или компостирайте онова, което не можете да използвате. Ако позволите на плодовете да узреят върху растенията, те отделят хормон, който кара растенията да се свиват и умират. Постоянното бране също стимулира увеличеното производство. Цветята на лятната тиква са годни за консумация. Изберете мъжките цветя (тези без малки клечки, развиващи се в основата им; растенията първо дават мъжки цветя).
Оставете зимните тикви, от друга страна, да узреят напълно, преди да го берете. Изчакайте, докато стъблата започнат да изсъхват и изсъхват. Нарежете плодовете от лозите, оставяйки инч или два, прикрепени към всяка тиква. Не носете тиква от тези стъбла. Поставете тиквичката (с изключение на тиквичките от жълъди) на слънчево и сухо място в продължение на няколко дни, след което я преместете вътре на топло и сухо място в продължение на няколко седмици. Този процес на втвърдяване позволява на черупките на плодовете да се втвърдят. Съхранявайте ги в тъмна стая при температури между 55 и 60 градуса. Съхранявайте тиква от жълъди, която може да се яде млада или зряла, според вкуса, в прохладни температури от самото начало.
Развъждане на тиквички
За да се развие тиквичка, която има специфични желани качества, предлагаме да се опрашват избрани растения на ръка и да се изключат опрашващите насекоми, след което да се събират получените тиквички. Започнете с премахването на венчелистчетата от мъжко цвете от тиквички. Задръжте напълно изложените тичинки като четка за боядисване и покрийте женско цвете върху избраното растение за тиквички с цветен прашец. Затворете малка торбичка за опрашване, затворена над цветето, за да предотвратите опрашването.
