Яки | по-добри домове и градини

зеле

Основен южен масив, този възхитителен зелен цвят обикновено се "сварява" с бекон или шунка, понякога сам по себе си, а понякога с асортимент от други зелени. Също така е чудесно да се накълцва или настъргва и добавя към супи, вдъхновени от Южна страна, като грахова супа на основата на шунка или черни очи. Засадете изобилие от яки, защото дори обръчането на тези зелени ще се свали само до няколко порции.

Нашийниците са тясно свързани със зелето. Стеблата и листата на яката са жилави и се ядат най-добре приготвени. Откъснете листата от стъблата и ги настържете на ръка, преди да ги обелите или добавите към супи или яхнии. За лятна култура сейте семена четири седмици преди последната дата на замръзване. За есенна култура сейте три месеца преди първата есенна слана.

име на род	Brassica oleracea Acephala_ група
светлина	Слънце, Част Слънце
тип растение	зеленчук
височина	1 до 3 фута
широчина	18-36 инча широк
размножаване	семена
съвети за реколтата	Изберете листата според нуждите, като първо приберете външните листа. Оставете централната пъпка или точка на растеж непокътната, така че растението ще продължи да дава нови листа. Нашийниците издържат на умерени студове, но силно замръзване може да повреди листата. В края на вегетационния сезон можете да съберете цялото растение наведнъж.

Още сортове за Collards

"Шампионски" якички

е компактен сорт, който е бавен до болт. Готов е за прибиране на реколтата само след 60 дни след засаждането.

повече съвети и трикове за годни за консумация градинари

Още видеоклипове »