Бананов хляб от хипи | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша брашно универсално
• ½ чаша бадемово брашно
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смляна канела
• ½ чаша зехтин
• ½ чаша опакована кафява захар
• ¼ чаена кленов сироп
• 1 ½ чаени лъжички ванилия
• 2 яйца
• 3 узрели банана, пюре (около 1 чаша)
• ½ чаша нарязани препечени орехи
• ½ чаша сушени череши
• ¼ чаша сурови слънчогледови ядки
• ¼ чаша пепита

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Маслете тиган с хляб 8 × 4 инча. Линия с пергаментова хартия, простираща пергамент над две страни на тигана. Леко пергамент с масло.

• Стъпка 2

  В купа комбинирайте брашна, сода за хляб, сол и канела.

• Стъпка 3

  В голяма купа разбъркайте заедно зехтина и кафявата захар, като разбивате всички бучки. Добавете кленов сироп и ванилия; разбъркайте до гладкост. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате добре след всяко. Разбъркайте бананите. Добавете брашната смес, като разбърквате, докато току-що се комбинира. Разбъркайте орехите, черешите, слънчогледовите ядки и пепитите. Лъжица тесто в тиган.

• Стъпка 4

  Печете 1 час или докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста. Оставете да се охлади в тиган на телена поставка 10 минути. С помощта на пергамент издигнете хляба от тигана. Извадете пергамента; оставете да изстине напълно.

Съвети

Охлаждайте в пластмасова обвивка до 3 дни или замразете в херметичен контейнер до 1 месец.

Хранителна информация

На порция: 334 калории, (3 g наситени мазнини, 5 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 31 mg холестерол, 318 mg натрий, 37 g въглехидрати, 3 g фибри, 21 g захар, 6 g протеин.