Подхвърлени с меласа картофи | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• 2 ½ килограма мънички нови картофи, малки картофи Yukon Gold и / или картофи с пръсти
• 2 супени лъжици олио за готвене
• 2 супени лъжици меласа
• 2 супени лъжици балсамов оцет
• 1 чаена лъжичка сушена мащерка, натрошена
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаша орехови парчета
• Пресен чесън (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 450 градуса F. Постелете 13x9x2-инчов съд за печене с незалепващ спрей за готвене. Настържете и четвърт картофи (наполовина на големи четвъртинки). Подредете картофите в тиган.

• Стъпка 2

  В малка купа комбинирайте масло, меласа, оцет, мащерка и сол. Смес от дресинг върху картофи. Хвърля се нежно към козината. Печете картофите, непокрити, за 20 минути. Добавете ядки; разбърква се, за да се смеси. Печете 15-20 минути повече или докато картофите омекнат, като разбърквате веднъж. Прехвърлете в купа за сервиране. Гарнирайте с пресен чесън. Прави 8 порции гарнитура.

Хранителна информация

На порция: 219 калории, (1 g наситени мазнини, 4 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 157 mg натрий, 33 g въглехидрати, 3 g фибри, 6 g захар, 4 g протеин.