Оризова гювеч от морски дарове | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 чаши нарязани пресни гъби
• 1 супена лъжица олио за готвене
• 2 ½ чаши варен див ориз
• 1 8 унции може нарязани водни кестени, отцедени
• 1 чаша нарязан целина
• ½ чаша нарязан лук
• ½ чаша нарязан зелен сладък пипер
• 1 чаша дресинг за майонеза или салата
• 1 чаша доматен сок
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер
• ⅛ чаена лъжичка червен пипер
• Пакет от 12 унции замразени обелени, варени скариди, размразени
• Пакет от 6 унции, имитиращ раци
• ½ чаша нарязани бадеми, препечени
• ½ чаша настърган кашкавал Монтерей Джак (2 унции)

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган варете гъби в горещо олио на среден огън около 5 минути или докато омекнат. В много голяма купа разбъркайте заедно варени гъби, варен ориз, водни кестени, целина, лук и зелен пипер. Разбъркайте майонеза, доматен сок, сол, черен пипер и червен пипер; Смесете добре. Разбъркайте скаридите и имитирайте раци.

• Стъпка 2

  Лъжица морска храна в намазнена триъгълна правоъгълна тава за печене. Поръсете бадемите отгоре. Печете във фурна на 350 градуса F за 30 до 35 минути или до балон. Разделете гореща гювеч между купичките и поръсете със сирене.

Хранителна информация

На порция: 448 калории, (6 g наситени мазнини, 111 mg холестерол, 676 mg натрий, 26 g въглехидрати, 2 g фибри, 19 g протеин.