Съдържание:
- Съставки
- инструкции
- инструкции
- Бързо 40 минути време за готвене
- Бавно 2 часа високо време за готвене
- Хранителна информация
Съставки
инструкции
инструкции
-
За коричка, в малка купа разбъркайте заедно натрошените вафли, бадемите и 1 с.л. захар; разбъркайте в разтопеното масло. Натиснете върху дъното на 6x3-инчов пружинен тиган. В голяма купа разбийте крема сиренето с миксер на средно 30 секунди. Разбийте в 1/2 чаша захар и 1/2 чаша dulce de leche, докато се комбинират. Разбийте в яйца на ниско само докато се комбинират. Разбийте във ванилия. Изсипете над кори в тиган. Пригответе, както е указано в желаната готварска печка, отдолу.
Бързо 40 минути време за готвене
-
Поставете багажник за пара в 6-qt.electric или готварска печка под налягане. Добавете 1 чаша вода в тенджера. За да предотвратите намокрянето на кората по време на пара, отрежете парче фолио със същия размер като хартиена кърпа. Поставете фолио под хартиена кърпа; поставете тигана с пролетна форма върху хартиената кърпа. Оформете фолио и хартиена кърпа около тигана. Изрежете три двойни дебели 18x3-инчови тежки ленти от фолио. Оформете ивици и поставете тиган отгоре на кръстосан кръст. Заключете капака на място. Поставете електрическа готварска печка на високо, за да готвите 40 минути. За готварската печка довеждат до натиск при средно силен огън; намалете топлината достатъчно, за да поддържате стабилно (но не прекомерно) налягане. Гответе 40 минути. Отстранете от топлината. И за двата модела оставете да престои 15 минути, за да освободи налягането естествено. Освободете останалото налягане. Отворете внимателно капака. Използвайте ленти от фолио, за да повдигнете тигана от готварската печка. Охладете чийзкейк върху телена поставка 1 час. Покрийте; втрисане 4 до 24 часа. Извадете чийзкейк от тиган; сушете с останали дулсе де лече и шоколад.
Бавно 2 часа високо време за готвене
-
Поставете багажник за пара в 6-qt. бавна готварска печка Добавете топла вода, за да достигнете малко под багажника. Поставете тигана с пролетна форма на багажника. Напълно покрийте отварянето на готварската печка с три слоя хартиени кърпи; поставете капак отгоре. Гответе на високо 2 часа. Изключете готварската печка Оставете да престои, покрито, 1 час. Извадете тигана с пружинната форма от готварската печка. Охладете чийзкейк върху телена поставка 1 час. Покрийте; втрисане 4 до 24 часа. Извадете чийзкейк от тиган; сушете с останали дулсе де лече и шоколад.
Хранителна информация
На порция: 487 калории, (15 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 6 г мононенаситени мазнини), 135 мг холестерол, 286 мг натрий, 52 г въглехидрати, 0 г фибри, 47 г захар, 10 г протеин.
