Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Намазваме и брашно тиган с желирана ролка 15x10x1 инча. Разбъркайте заедно брашното, какаото на прах, бакпулвера и солта. Заделени.
-
В малка купа за смесване разбийте жълтъците и ванилията с електрически миксер на висока скорост около 5 минути или докато стане гъста и с лимонов цвят. Постепенно добавете 1/3 чаша захар, бивайки на средна скорост около 5 минути или докато захарта е почти разтворена. Измийте старателно шушулките.
-
В голяма купа за смесване разбийте яйчните белтъци на средна до висока скорост, докато се образуват меки върхове (съветите се извиват). Постепенно добавете 1/2 чаша гранулирана захар, бивайки, докато се образуват твърди върхове (върховете стоят прави). Сгънете жълтъчната смес в смес от яйчен белтък. Поръсете брашнената смес върху яйчената смес; сгънете внимателно, само докато се комбинират. Равномерно разпределете тестото в подготвения тиган.
-
Печете във фурна 375 градуса F за 12 до 15 минути или докато горните пружини се върнат при леко докосване. Незабавно разхлабете краищата на тортата от тигана; обърнете се към кърпа, поръсена с пресята пудра захар. Започвайки с тесен край, навийте торта и кърпа заедно. Охладете на телена поставка.
-
Развийте тортата. Разстелете омекотения сладолед върху тортата в рамките на 1 инч от ръбовете. Превърнете тортата без кърпа. Увийте и замразете поне 4 часа преди сервиране. За да сервирате, намажете соса от малини върху чиниите за сервиране. Нарежете тортата и поставете върху чинии. По желание гарнирайте с пресни малини и прясна мента. Прави 10 порции.
Съвети
Направете този десерт до 2 седмици предварително и го съхранявайте плътно опакован във фризера.
Хранителна информация
На порция: 255 калории, (3 g наситени мазнини, 116 mg холестерол, 138 mg натрий, 44 g въглехидрати, 0 g фибри, 5 g протеин.Малинов сос
Съставки
инструкции
-
В малка тенджера комбинирайте консерви от малини без семена, лимонов сок и екстракт от бадем. Гответе и разбъркайте само докато се разтопи. Охладете леко.
