Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулираната захар, кафявата захар, содата и солта. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате купата. Разбийте в яйца, ванилова паста и екстракт от кокос до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Разбъркайте кокосовия орех от 1 чаша, захаросания ананас и корите на цитрусовите плодове.
-
Разделете тестото на трети. Оформете всяка трета от тестото на ролка с дължина 12 инча. Увийте ролки в пластмасова обвивка или восъчна хартия. Охладете за най-малко 4 часа или до 24 часа или докато е достатъчно твърда за резен.
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Нарежете рулца на филийки с дебелина 1/2 инча. Поставете филийки на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки. Печете за 9 до 10 минути или просто, докато се зададат центрове. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино.
-
За глазурата, в средна купа разбъркайте заедно пудрата захар и достатъчно количество лимонов сок, за да направите глазура с капеща консистенция. Разточете върховете бисквитки с глазурата; поръсете с допълнително препечен кокосов орех. Оставете да стои, докато глазурата не е настроена.
Хранителна информация
На порция: 109 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 14 mg холестерол, 76 mg натрий, 18 g въглехидрати, 0 g фибри, 11 g захар, 1 g протеин.
