Смес от боровинки с копър | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши брашно универсално
• ⅓ чаша захар
• ¼ чаша обезмаслено сухо мляко на прах
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сушена лимонова кора
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅓ скъсяване на чашата
• 1 чаша сушени боровинки

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа разбъркайте заедно брашното, захарта, сухото мляко на прах, бакпулвера, лимоновата кора и солта. Използвайки блендер за сладкиши, нарязвайте на скъсяване, докато сместа наподобява груби трохи.

• Стъпка 2

  В бурканче с 1 черта редувайте слой от брашно и сушени боровинки. Ако е необходимо, добавете допълнителни сушени боровинки за запълване на малки празнини. Тюлен; съхранявайте на хладно и сухо място до 1 месец или в хладилник до 6 седмици.

За да направите котлети:

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 градуса F. В голяма купа комбинирайте едно яйце и 1/4 чаша вода. Добавете копърна смес от буркан; разбърква се само докато се навлажни. Извършете тестото върху леко набрашнена повърхност. Омесете, като сгъвате и леко натискате тесто за 12 до 15 удара или до почти гладкост. Намажете или леко разточете тесто в 8-инчов кръг. Нарежете на 10 клина. Поставете клинове на разстояние 1 инч върху необработен лист за печене. По желание намажете отгоре с мляко и поръсете с груба захар. Печете за 12 до 15 минути или до златисто. Извадете кофички от лист за печене. Сервирайте топло.