Преди тялото ви да може да използва протеини, въглехидрати и мазнини, имате нужда от витамини, които да помогнат на тялото да използва тези други хранителни вещества. Много хора се опитват да попълнят пропуските в диетата си, като приемат витаминни хапчета. Важно е да запомните, че витамините не работят сами. Те работят с храната, която ядете.
Ето списък на витамини, които работят специално с въглехидрати, протеини и / или мазнини, за да правят невероятни неща в тялото си. Най-добре е да си набавяте витамините директно от храната, която ядете. Ако приемате витаминни хапчета, приемайте ги със закуска.
Витамин А идва от моркови, листни зеленчуци, мляко и яйчни жълтъци. Помага ви да видите при слаба светлина и помага на клетките ви да растат. Известен е и като ретинол.
Витамин В1 се намира в свинско месо, морски дарове, пълнозърнести храни, слънчогледови семки, грах, картофи, кисело мляко и ядки. Витамин В1 помага за производството на необходимата ви стомашна киселина и помага на тялото да използва въглехидрати. Нарича се още тиамин.
Витамин В2 идва от яйца, мляко, пълнозърнести храни, спанак, тъмно месо от домашни птици и зърнени храни. Той помага на тялото ви да получава енергия от въглехидрати и протеини. Известен е още като рибофлавин.
Витамин В3 се намира в фъстъците, фъстъченото масло, рибата, шунката, пълнозърнестите храни и домашните птици. Помага при храносмилането и при превръщането на храната в енергия.
Витамин В5, който идва от почти всички животински храни и растения, е важен за растежа. Известен е още като пантотенова киселина.
Витамин В6 се намира в пълнозърнести зърнени храни, диня, картофи, банани, сушени сливи и месо. Този витамин помага на тялото ви да прави червени кръвни клетки и да използва аминокиселини. Известен е още като пиридоксин.
Витамин В12 идва от животински храни и може да бъде направен и от чревните ви бактерии. Необходима е за направата на нови кръвни клетки и за подпомагане на функционирането на всички клетки. Нарича се още кобаламин.
Витамин С се намира в цитрусови плодове, ягоди, броколи, домати и зелени чушки. Помага за поддържане на венците здрави и заздравяване на рани. Известен е още като аскорбинова киселина.
Витамин Е идва от яйца, пшеничен зародиш, слънчогледови семки, растителни масла, фъстъчено масло, сладки картофи и морски дарове. Той помага да се предотврати увреждането на клетките.
Витамин К се намира в листните зелени зеленчуци, киселото мляко и яйчните жълтъци. Той помага на кръвния съсирек след нараняване, а също така се произвежда от чревни бактерии.
Биотинът идва от зеленчуци, ядки, мляко и яйца. Биотинът също се произвежда от чревните ви бактерии. Той помага на тялото ви да използва глюкоза и мастни киселини.
Фолиевата киселина се намира в тъмнозелени зеленчуци, ядки, портокали, боб и продукти от пълнозърнеста пшеница. Той помага при приготвянето на червени кръвни клетки и при използването на протеин. Известен е също като фолат или фолацин.
