Торта с крема сирене и малина | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 8 унция пакетно крема сирене или крема сирене с намалено съдържание на мазнини (Neufchatel), омекотено *
• 1 чаша гранулирана захар
• ½ чаша масло или маргарин, омекотено *
• 1 ¾ чаши универсално брашно
• 2 яйца
• ¼ чаша мляко
• ½ чаена лъжичка ванилия
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаена лъжичка сол
• ½ чаша малини без семена
• Пресята пудра захар

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа за смесване разбийте крема сирене, гранулирана захар и масло или маргарин с електрически миксер на средна скорост до пухкавост. Добавете половината брашно, яйцата, млякото, ванилията, бакпулвера, содата и солта. Разбийте за около 2 минути или докато се смесят добре. Разбийте в останалото брашно на ниска скорост, докато се смеси добре. Равномерно разпределете тестото в намазнена и набрашнена тава за печене 13x9x2 инча. Лъжица се запазва в 8 до 10 порции върху тестото. С нож вихърът се запазва в тесто до мрамор.

• Стъпка 2

  Печете във фурна 350 градуса F за 30 до 35 минути или докато дървена клечка за зъби не излезе чиста. Охлажда се леко върху телена поставка. Пресейте пудра захар отгоре. Нарежете на квадратчета; сервирайте топла. По желание гарнирайте с прясна мента и малини. Прави 24 порции.

*

Не използвайте крема сирене без мазнини; също така, използвайте истинско масло или маргарин, а не намазване.

Хранителна информация

На порция: 157 калории, (3 g наситени мазнини, 28 mg холестерол, 144 mg натрий, 20 g въглехидрати, 2 g протеин.