Слънчогледи | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 чаша масло (без заместители)
1 ½ чаши гранулирана захар
1 ½ чаени лъжички бакпулвер
½ чаена лъжичка сол
1 яйце
1 чаена лъжичка ванилия
2 ½ чаши универсално брашно
3 супени лъжици неподсладено какао на прах
1 супена лъжица мляко
Златистожълто пасти за хранителни оцветители
Жълта захар за декорация (незадължително)

инструкции

Етап 1
Разбийте маслото в голяма купа за смесване с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарта, бакпулвера и солта; бийте до комбиниране. Разбийте в яйцето и ванилията. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. Разбъркайте останалото брашно с дървена лъжица.

Стъпка 2
Извадете една трета от тестото; разбъркайте какао на прах и мляко в тази трета. Разделете шоколадовото тесто наполовина; върху восъчна хартия оформете всяка половина в дънер с диаметър около 3/4 инча и дълъг 8 инча. Заделени.
Стъпка 3
Разбъркайте достатъчно златистожълто пасти за хранителни оцветители в останалите две трети от тестото, за да стане златисто. Разделете златисто тесто наполовина. На восъчна хартия потупвайте всяка половина в 8x4-1 / 2-инчов правоъгълник. Увийте всеки златен правоъгълник около шоколадов лог. Увийте рулца във восъчна хартия и охладете за 2 до 4 часа или докато стане твърда. Използвайки заострения край на отвора за бутилки или върха на белачка за зеленчуци, направете шест вдлъбнатини по дължина около 5/8 инча, като ще преминете към, но не и през шоколадов слой.
Стъпка 4
С остър нож нарежете на филийки с дебелина 1/4 инча. Поставете резени на 2 инча един от друг върху необработен лист бисквитки. По желание поръсете златисто тесто с жълта украсяваща захар.
Стъпка 5
Печете във фурна на 375 градуса F за 7 до 8 минути или докато ръбовете са твърди и светлокафяви. Охладете на лист бисквитки за 1 минута. Прехвърлете в телени стелажи, за да се охлади напълно. Прави около 48.