Ананасови емпанади | по-добри домове и градини

Съставки

• 8 крема сирене, омекотено
• ¾ несолено масло, омекотено
• 2 брашно
• ½ сол
• 1 20 консерви ананас в сок
• 1 царевично нишесте
• 2 - 3 захар
• ½ нарязани ядки макадамия
• ½ настърган кокос
• 1 яйце
• 1 вода

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375ºF.

• Стъпка 2

  В голяма купа комбинирайте крема сирене и масло. Добавете брашното и солта, разбъркайте добре. Прехвърлете тестото върху леко брашна повърхност и омесете за една минута. Увийте тесто в пластмасова обвивка и охладете за 15 минути.

• Стъпка 3

  Междувременно в голяма тенджера комбинирайте ананас и царевично нишесте. Добавете захарта, доведете сместа до кипене. Намалете топлината, оставете да къкри, около 5 минути или докато сместа се сгъсти. Разбъркайте ядките от макадамия и кокосовите орехи. Извадете от котлона, покрийте до готовност за употреба.

• Стъпка 4

  Върху леко набрашнена повърхност разточете тесто до дебелина 1/4 инча. Изрежете парчета тесто с 4-инчова кръгла резачка за бисквитки. Превъртане на записки при необходимост. Лъжица около 2 супени лъжици пълнене на долната половина на всеки кръг тесто. Сгънете тестото върху пълнежа и притиснете краищата с вилица. Прехвърлете върху лист за печене.

• Стъпка 5

  В малка купа комбинирайте яйцето и водата. Намажете върховете емпанади с измиване на яйца и печете около 15 минути или до златисто.