Ранчо свинско печено | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 печене свинско рамо без кости от 2, 5 килограма
• Спрей за готвене без лепило
• 1 килограм нови червени картофи, намалени наполовина
• 1 10, 75 унции може кондензиран крем от пилешка супа
• 1 8 унция пакетно крема сирене, нарязано на кубчета и омекотено
• 1 0, 4 унция ранчо смес за суха салата
• Прясно смлян черен пипер (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнините от месото. Леко покрийте голям тиган с готварски спрей; топлина тиган над среден огън. В горещ тиган кафяво печено от всички страни. Отстранете от топлината.

• Стъпка 2

  Поставете картофите в 3-1 / 2- или 4-квартна готварска печка. Поставете месо върху картофи. В средна купа разбийте заедно супата, крема сиренето и сместа за салати. Лъжица върху месото и картофите в готварска печка.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на загряване в продължение на 9 до 10 часа или на силна топлина за 4-1 / 2 до 5 часа. Сервирайте с прясно смлян черен пипер, ако желаете. Прави 6 порции.

Кремообразни картофи за ранчо:

Пригответе се както по-горе, с изключение на свинско печено, използвайте картофи 2-1 / 2 килограма и заменете една картонена млечна кашон с 8 унции за крема сирене. Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 7 до 8 часа или на силна топлина за 3-1 / 2 до 4 часа. Разбъркайте преди сервиране. Прави около 6 (1 чаша) порции.

Хранителна информация

На порция: 521 калории, (15 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 10 g мононенаситени мазнини), 173 mg холестерол, 757 mg натрий, 16 g въглехидрати, 1 g фибри, 2 g захар, 42 g протеин.