Ако печете домашни птици, риба или морски дарове, леко намажете стелажа на вътрешна електрическа скара или леко покрийте с готварски спрей. Предварително загрейте скара. Поставете месо, домашни птици, риба или морски дарове на стелажа на скара. (за рибни филета, подпийте под всякакви тънки краища.) Ако използвате решетка с капак, затворете капака. Грил за времето, дадено по-долу или до готовност. Ако използвате скара без капак, обърнете храната веднъж наполовина през скара. Следните пъти трябва да се използват като общи насоки. Тест за готовност с помощта на термометър за месо. Обърнете се към ръководството на вашия собственик за предварително нагряване, препоръчани разфасовки и препоръчано време за печене.
Нарежете или въведете дебелина, тегло или размер покрито време за печене непокрито време за печене Донеса Говеждо пържола без кости (рибее, филе, горната част на гърба ) 1 инч 4 до 6 минути 6 до 8 минути 8 до 12 минути 12 до 15 минути 145 градуса F средно рядко 160 градуса F средно Без костна горна филе пържола 1 инч 5 до 7 минути 7 до 9 минути 12 до 15 минути 15 до 18 минути 145 градуса F средно рядка 160 градуса F средна Flank пържола 7 до 9 минути 12 до 14 минути 160 градуса F средна земя месни банички 1/2 до 3/4 инча 5 до 7 минути 14 до 18 минути 160 градуса F средно колбаси, варени (кренвирши, пушено братурст и др.) 6 на килограм 2-1 / 2 до 3 минути 5 до 6 минути 140 градуси, загряти през пържола с кост (портер, ребро, T-кост) 1 инч Не се препоръчва Не се препоръчва 8 до 12 минути 12 до 15 минути 145 градуса F средно редки 160 градуса F средна Агнешка сечка (поясница или ребро) 1 инч 6 до 8 минути 12 до 15 минути 160 градуса средно F utes 160 градуса F среден телешки котлет (обезкостена слабина) 3/4 инча 4 до 5 минути 7 до 9 минути 160 градуса F средно птиче пилешко гърло наполовина, обелени и обезкостени 4 до 5 унции 4 до 6 минути 12 до 15 минути 170 градуса F Турска пържола с филе от 4 до 6 унции 4 до 6 минути 8 до 12 минути 170 градуса F Филе от риба и морски дарове или пържоли 1/2 до 1 инч 2 до 3 минути на 1/2 инча дебелина 4 до 6 минути на 1/2 дебелина на люспи Морски гребени от 15 до 20 на паунд 2-1 / 2 до 4 минути 6 до 8 минути Непрозрачен скарид среден (20 на паунд) 2-1 / 2 до 4 минути 6 до 8 минути Непрозрачен
