Безглютенова тиква за спагети с чили | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 2 килограма спагети за спагети
• 8 унции постно говеждо месо
• ½ чаша нарязан лук
• 1 скилидка чесън, кайма
• 1 14, 5 унции кубчета домати и зелени чили, нетренирани
• 1 11 унция може царевица без добавена сол, изсушена
• 1 8 унции може да добавите безглутенов доматен сос без сол
• 2 супени лъжици доматено пюре без добавка без сол
• 2 чаени лъжички чили на прах
• ½ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• Листа от пресен риган (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Половината нарязайте на тиквичките на спагети и отстранете семената и мембраните. Поставете половинките от тиква, отрязани страни надолу, върху лист за печене. Печете за 45 до 50 минути или докато омекнат. Охладете леко. С помощта на вилица настържете и разделете спагетите на кичури.

Междувременно за сос:

• Етап 1

  В средна тенджера гответе смляно говеждо месо, лук и чесън, докато месото е кафяво и лукът е омекнал. Отцедете мазнините.

• Стъпка 2

  Разбъркайте в необработени домати и зелени чили, царевица, доматен сос, доматено пюре, чили на прах и сушен риган. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Сирене, непокрито, около 10 минути или до желаната консистенция.

• Стъпка 3

  Сервирайте месен сос с тикви за спагети. По желание поръсете с пресен риган.

Упътвания за микровълнова фурна за скуош:

Поставете една половина тиква, отрязана страна надолу, в микровълнова печка с 1/4 чаша вода. Покрийте и микровълновата на 100-процентова мощност (висока) за 5 до 8 минути или докато омекнат; извадете и дръжте на топло. Повторете с втората половина. Продължете според указанията.

Хранителна информация

На порция: 326 калории, (5 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 43 mg холестерол, 395 mg натрий, 38 g въглехидрати, 6 g фибри, 11 g захар, 16 g протеин.