Мексиканска пилешка салата | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 унции без кости пилешки гърди, нарязани на 1-инчови парчета
• 1 чаена лъжичка готварско масло
• 1 зелен лук, нарязан на пристрастия на 1/2-инчова дължина
• ½ чаша тако сос
• ⅓ закупена чаша боб
• Нарязана маруля
• ½ чаша настърган кашкавал (2 унции)
• Домати клинове
• Тортила чипс

инструкции

• Етап 1

  В среден тиган гответе и разбъркайте пилешките парчета в горещо олио на силен огън около 3 минути или докато омекнат. Извадете парченца пиле от тиган. (По време на готвене добавете още масло, ако е необходимо.)

• Стъпка 2

  Добавете зелен лук към тиган. Гответе и разбъркайте около 1-1 / 2 минути или до хрупкаво омекване. Върнете пилето в тиган; разбъркайте в тако сос и потапяйте боб Гответе и разбъркайте, докато се загрее.

• Стъпка 3

  Подредете маруля в чиния; лъжица пилешка смес върху маруля. Отгоре със сирене; гарнирайте с домати клинове и тортилов чипс. Прави 1 порция.

Хранителна информация

На порция: 773 калории, (20 g наситени мазнини, 4 g полиненаситени мазнини, 12 g мононенаситени мазнини), 158 mg холестерол, 1486 mg натрий, 48 g въглехидрати, 4 g фибри, 4 g захар, 64 g протеин.