Босилек, пиле и домати | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 - 4 големи домата
• 1 2, 5 фунта деликатесно пиле
• 1 авокадо, наполовина, семе, обелени и нарязани
• ¼ чаша зехтин
• 1 вар, нарязан на четвъртинки
• ½ чаша малки листа от пресен босилек
• Сол
• Напукан черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Нарежете доматите на клинове и разделете между четири чинии за сервиране. Използвайте две вилици, за да издърпате пилешкото месо от костите и да го настържете на големи парчета. Изхвърлете костите и кожата.

• Стъпка 2

  Подредете пилешко и авокадо резени върху домати. Настържете със зехтин. Стиснете варовите четвъртинки върху всички. Поръсете с босилек, сол и черен пипер.

Хранителна информация

На порция: 470 калории, (6 g наситени мазнини, 120 mg холестерол, 170 mg натрий, 9 g въглехидрати, 5 g фибри, 3 g захар, 41 g протеин.