Пластове шунка-аспержи | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 английски мъфина, накъсани или нарязани на парчета с размер на хапки (4 чаши)
• 2 чаши кубчета варена шунка (10 унции)
• 2 чаши нарязани пресни варени аспержи или броколи
• 4 унции настърган швейцарско сирене
• 4 яйца, бити
• ¼ чаша млечна заквасена сметана
• 1 ¼ чаши мляко
• 2 супени лъжици ситно нарязан лук
• 1 супена лъжица горчица в стил Дижон

инструкции

• Етап 1

  В намазнена 2-квадратна квадратна форма за печене разпределете половината парчета мъфини. Най-отгоре с шунка, аспержи и сирене. Отгоре намажете с останалите парчета мъфини.

• Стъпка 2

  В купа разбийте заедно яйцата и заквасената сметана. Разбъркайте млякото, лука, горчицата и 1/8 чаена лъжичка черен пипер. Изсипете върху слоеве в чиния. Покрийте; втрисане за 2 до 24 часа.

• Стъпка 3

  Печете, непокрити, във фурна 325 градуса F от 60 до 65 минути или докато вътрешната температура регистрира 170 градуса F на термометър с незабавно отчитане. Оставете да престои 10 минути преди сервиране. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 349 калории, (7 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 193 mg холестерол, 1224 mg натрий, 25 g въглехидрати, 2 g фибри, 3 g захар, 26 g протеин.