Пълнени пуешки филе | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 8 унции филе от гърди с пуйка
• 2 чаши нарязани листа от пресен спанак
• 3 унции козе сирене (шевре) или сирене фета, натрошено (около 3/4 чаша)
• ½ чаена лъжичка черен пипер
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• ½ чаена лъжичка сол
• ⅛ - 0, 25 чаена лъжичка смлян червен пипер

инструкции

• Етап 1

  Изплакнете пуйка; потупвам. Направете джоб във всеки фиш, като отрежете по дължина от едната страна почти до, но не през противоположната страна; заделени. В купа комбинирайте спанака, сиренето и черния пипер. Лъжица спаначена смес в джобове. Вържете 100-процентна памучна кухненска връв около всеки фиш на 3 или 4 места, които да държите в плънка.

• Стъпка 2

  В малка купа комбинирайте олио, червен пипер, сол и смлян червен пипер; четка равномерно върху фишове. Скарайте върху леко намасления багажник на непокрита скара директно на среден огън за 16 до 20 минути или докато пуйката стане нежна и вече не е розова в центъра на най-дебелата част; обърни се веднъж. Извадете и изхвърлете струните; филийка с филе. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 220 калории, (4 g наситени мазнини, 68 mg холестерол, 458 mg натрий, 1 g въглехидрати, 1 g фибри, 26 g протеин.