Сутрешен парфе | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ чаша стафиди
• 1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал (оставете настрана)
• 2 супени лъжици портокалов сок
• 1 чаена лъжичка ванилия
• ½ пакет от 8 унции крема сирене с намалено съдържание на мазнини (Neufchâtel), омекотено
• 1 супена лъжица захар
• 2 чаши пресни малини, боровинки, нарязани ягоди и / или нарязани праскови
• ½ чаша гранола с ниско съдържание на мазнини
• Мед (по избор)
• Настърган портокалов кора (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В малка купа за микровълнова фурна комбинирайте стафиди и портокалов сок. Покрийте и микровълновата на 100 процента мощност (висока) за 30 до 45 секунди; оставете да престои 1 минута, за да изпръска стафиди. Разбъркайте във ванилия; заделени.

• Стъпка 2

  В средна купа комбинирайте крема сирене и захар; разбийте с електрически миксер на ниска до средна скорост до гладкост. Разбъркайте със стафида смес и 1 ч.л. портокалова кора.

• Стъпка 3

  В четири високи чаши слойте половината сметана от крема сирене, половината плодове и половината гранола. Повторете слоевете. Намажете с мед и отгоре с допълнителна портокалова кора. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 209 калории, (4 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 22 mg холестерол, 149 mg натрий, 32 g въглехидрати, 4 g фибри, 19 g захар, 5 g протеин.