Тайско говеждо | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 1, 5 фунта говеждо пържола
• 1 16 унция пакет обелени бебешки моркови
• 1 11, 5 унция бутилка тайландски фъстъчен сос
• 1 чаша неподсладено кокосово мляко
• ¼ чаша нарязани сухи печени фъстъци

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнината от пържола. Нарежете месото на тънки ленти с размер на хапки. В 3-1 / 2- или 4-квартна готварска печка поставете месо и моркови. Изсипете фъстъчения сос върху всички.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 8 до 10 часа или на силна топлина в продължение на 4 до 5 часа. Разбъркайте в кокосовото мляко. Поръсете всяка порция с фъстъци. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 449 калории, (12 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 46 mg холестерол, 814 mg натрий, 23 g въглехидрати, 6 g фибри, 12 g захар, 31 g протеин.