Сладки картофи и ябълки с глазиран кленов слой | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

⅓ чаено масло
¼ чаша от клен или сироп с аромат на клен
¼ чаша ябълков сайдер или сок
3 килограма сладки картофи, обелени и нарязани на 1-1 / 2- до 2-инчови парчета (8 чаши)
Червени и / или зелени ябълки с размер 1 фунт (например Macintosh, Granny Smith или Rome Beauty), стрити и нарязани на осми (4-1 / 2 чаши)
1 чаша половинки пекан, препечен

Етап 1
В средна тенджера комбинирайте масло, сироп и сайдер; се загрява до кипене, като се разбърква от време на време. Варете леко, непокрито, за 1 минута. Отстранете от топлината; заделени. Поставете картофите в триъгълна правоъгълна тава за печене. Изсипете сместа с масло върху картофи; разбъркайте до козина. Покрийте и печете във фурна на 350 градуса F за 45 минути.
Стъпка 2
Разкрийте ястие; добавете ябълки и разбъркайте, за да покриете равномерно. Печете, непокрита, около 30 минути или докато сладките картофи омекнат, като разбъркате веднъж наполовина през печенето. Поръсете с банички преди сервиране. Прави 10 порции.