Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Размразявайте рибата, ако е замразена. Загрейте фурната до 450 ° F. Леко покрийте лист за печене с готварски спрей; заделени. Изплакнете риба; потупвайте с хартиени кърпи. Нарежете рибата на ленти 3x1 инча.
-
Изсипете 2/3 чаша мляко в плитка чиния. Поставете брашното в друга плитка чиния. В трето плитко ястие разбъркайте заедно хлебните трохи, 2 супени лъжици от сместа за салата, 1/4 чаена лъжичка суха горчица и черен пипер. Разбъркайте в разтопено масло, докато се комбинира (ако е необходимо, използвайте пръстите си, за да разчупите всички бучки).
-
Потопете рибата в млякото 2/3 чаша; леко намажете с брашно. Потопете отново в млякото; леко намажете със смес от хлебна трохи. Поставете риба върху подготвения лист за печене. Печете за 10 до 12 минути или докато рибата се люспи лесно, когато се тества с вилица.
-
Междувременно за потапяне на сос в малка купа комбинирайте заквасена сметана, дресинг за майонеза, 2 супени лъжици мляко, останалата смес за дресинг за салата и останалите 1/4 чаена лъжичка суха горчица. Добавете допълнително мляко, ако е необходимо, за да достигнете желаната консистенция. Сервирайте риба със сос за потапяне.
Хранителна информация
На порция: 330 калории, (6 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 80 mg холестерол, 1051 mg натрий, 31 g въглехидрати, 1 g фибри, 3 g захар, 23 g протеин.
