Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 325 градуса F. Изравнете 13x9x2-инчов съд за печене с тежко фолио, разширяващ фолио на 2 инча над ръбовете на тигана. Леко покрийте фолио с незалепващ спрей за печене; заделени.
-
В малка купа комбинирайте крема сиренето и маслото от 2 супени лъжици. Разбийте с електрически миксер на средно висока скорост, докато сместа е пухкава. Постепенно добавете 1/4 чаша захар, разбивайки до светло. Разбийте в 1 яйце и 1 супена лъжица брашно, само докато се комбинират. Заделени.
-
В малка купа комбинирайте брашното с 1-1 / 4 чаши, бакпулвера и солта. Заделени.
-
В средна тенджера комбинирайте шоколада и 3/4 чашата масло. Гответе и разбъркайте на слаб огън само докато се разтопи. Прехвърлете в голяма купа. Постепенно добавете захарта 2-1 / 4, като биете на ниска скорост до комбиниране. Добавете 4 яйца едно по едно, като биете след всяко добавяне. Разбийте в мляко, ванилия и екстракт от бадем. Постепенно бийте в брашна смес.
-
Разстелете шоколадовото тесто в подготвената тава за печене. Лъжица сметана с крема сирене в могилки върху шоколадово тесто. С помощта на нож за маса или тясна метална шпатула внимателно завъртете сместа от сирене в шоколадовото тесто, за да мраморирате. Поръсете с пекани.
-
Печете за 40 до 45 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе с прикрепени влажни трохи. Охладете в тиган на телена поставка. Използвайте фолиото, за да извадите неизрязаните брауни от тигана. Нарежете на брауни. Съхранявайте, плътно покрит, в хладилник до 3 дни. Прави 42 порции.
