Китайска пилешка салата | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 килограма пилешки бедра, с кожа
• Млян черен пипер
• 1 чаша нарязан целина (2 стръка)
• ½ чаша нарязан лук (1 среда)
• 2 скилидки чесън, кайма
• ½ чаша сос от сос от бутилки
• 2 супени лъжици соев сос с намален натрий
• 2 супени лъжици настърган пресен джинджифил
• 1 супена лъжица суха шери
• 2 чаени лъжички азиатски чили сос
• 1 чаена лъжичка препечено сусамово масло
• ¼ чаша оризов оцет
• 8 чаши нарязана салата от румън
• 1 чаша настърган морков (2 средни)
• ⅓ чаша несолени сушени печени кашу
• 2 супени лъжици нарязани пресен кориандър

инструкции

• Етап 1

  Поръсете пилето с черен пипер. Поставете пилето в баница с 3 до 4 четвъртинки. Добавете целина, лук и чесън. В малка купа комбинирайте сос от сос, соев сос, джинджифил, шери, чили сос и сусамово масло. Разбъркайте в смес в готварска печка.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниска температура на загряване в продължение на 5 до 6 часа или на силна топлина за 2-1 / 2 до 3 часа.

• Стъпка 3

  С помощта на прореза с лъжица прехвърлете пилето в дъска за рязане, като запазите 1/2 чаша течност за готвене. Когато пилето е достатъчно хладно, за да се справи, извадете пилето от костите, изхвърлете костите. Настържете пилето, като издърпате две вилици през него в противоположни посоки.

• Стъпка 4

  За дресинг в бурканче с винт отгоре комбинирайте запазената 1/2 чаша течност за готвене и оризовия оцет. Покрийте и разклатете, докато се комбинират; заделени.

• Стъпка 5

  В голяма купа за салата комбинирайте пилешко месо, румън, моркови, кашу и кінза. Преди да сервирате, разклатете дресинга и намажете със салата. Хвърляне на палто.

Бакшиш:

За лесно почистване, подравнете бавната готварска печка с банер за еднократна употреба. Добавете съставки, както е указано в рецептата. След като ястието ви приключи с готвенето, извадете храната от бавната си готварска печка и просто изхвърлете опаковката. Не повдигайте и не транспортирайте опаковката за еднократна употреба с храна вътре.

Хранителна информация

На порция: 230 калории, (2 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 71 mg холестерол, 584 mg натрий, 16 g въглехидрати, 3 g фибри, 9 g захар, 21 g протеин.