Пикадило сандвичи | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм насипен свински наденица
• 1 голям лук, нарязан на дребно (1 чаша)
• 1 14, 5 унции могат да бъдат дребни нарязани на кубчета домати, необработени
• ½ чаша златни стафиди
• ¼ чаша нарязани зелени маслини
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• ½ чаена лъжичка смлян кимион
• ½ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• ⅛ чаена лъжичка счукан червен пипер (по желание)
• 6 кифли, разцепени и препечени
• 1 чаша настърган кашкавал Монтерей Джак (4 унции)

инструкции

• Етап 1

  В 12-инчов тиган гответе наденица и лук в продължение на 10 минути или докато наденицата се покафенее и лукът стане нежен. Отцедете мазнините. Разбъркайте с необработени домати, стафиди, маслини, доматено пюре, оцет, кимион, риган и натрошен червен пипер (ако използвате). Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрита, за 10 минути или докато сосът се сгъсти. Сервирайте наденичка смес върху препечени кифлички. Отгоре се поръсва със сирене и върхове кофи. Прави 6 сандвича.

Хранителна информация

На порция: 750 калории, (11 г наситени мазнини, 5 г полиненаситени мазнини, 13 г мононенаситени мазнини), 66 мг холестерол, 1399 мг натрий, 91 г въглехидрати, 6 г фибри, 15 г захар, 28 г протеин.