Пеперони-пармезан хляб | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 ½ чаши брашно за всеназначение
¼ чаша настърган пармезан или сирене Романо
2 супени лъжици захар
1 супена лъжица нарязани пресни чесън
1 ½ чаени лъжички бакпулвер
1 разбито яйце
¾ чаша мляко
2 супени лъжици олио за готвене
½ чаша нарязани пеперони (2 унции)
2 чаени лъжички настърган пармезан или сирене Романо

инструкции

Етап 1
Намажете 8x4x2- или 7-1 / 2x3-1 / 2x2-инчов тиган за хляб; заделени. В средна купа за смесване разбъркайте заедно брашното, пармезана или сиренето Романо, захарта, чесъна и бакпулвера. Направете кладенче в центъра на сухите съставки.
Стъпка 2
В друга купа разбъркайте заедно яйцето, млякото и олиото за готвене. Добавете течните съставки наведнъж към сухите съставки. Разбъркайте само докато се навлажни (тестото трябва да е на бучки). Сгънете в чушките.
Стъпка 3
Изсипете тесто в подготвения тиган. Поръсете отгоре сиренето пармезан или романо. Печете във фурна 350 градуса F за 40 до 45 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Ако е необходимо, покрийте с фолио последните 10 минути печене, за да предотвратите прекаляването. Охладете в тигана за 5 до 10 минути. Извадете хляба от тигана и леко охладете върху телена поставка. Сервирайте топло или хладно. Да се съхранява в хладилник. Прави 1 хляб (12 филийки).