Турция и лют червен пипер се разбъркват | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

⅓ чаша вода
2 супени лъжици соев сос с намален натрий
2 чаени лъжички царевично нишесте
Спрей за готвене без лепило
4 чаши нарязан bok choy
1 средно червен или зелен сладък пипер, нарязан на тънки ивици
¼ чаша ситно нарязан семе анахайм пипер или 1 супена лъжица ситно нарязан семе от джалапеньо пипер *
1 ½ чаши варени пуешки гърди, нарязани на ленти с размер на хапки (около 8 унции)
¼ чаша нарязани водни кестени
2 чаши горещ варен ориз

инструкции

Етап 1
За сос в малка купа комбинирайте вода, соев сос и царевично нишесте. Заделени.
Стъпка 2
Напръскайте неотоплен уок или голям тиган с незалепващ спрей за готвене. Загрейте на средно силен огън. Добавете бок чой, сладък пипер и анахайм или червен пипер; разбъркваме за пържене в продължение на 2-1 / 2 до 3 минути или докато чушките станат хрупкаво-нежни. Премахване от уок.
Стъпка 3
Добавете пуйка към уок; разбърква се за пържене около 2 минути или докато се нагрее. Натиснете пуйка от центъра на уок. Разбъркайте сместа за сос; добавете към центъра на уок. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон.
Стъпка 4
Върнете зеленчуците в уок; добавете водни кестени. Разбъркайте, за да покриете всички съставки; гответе около 1 минута повече или докато се нагрее. Сервирайте с горещ варен ориз. Прави 4 порции.
Стъпка 5
Тъй като лютите чушки, като джалапеньо, съдържат летливи масла, които могат да ви изгорят кожата и очите, избягвайте директния контакт с тях, доколкото е възможно. Когато работите с люти чушки, носете пластмасови ръкавици. Ако голите ви ръце докоснат лютите чушки, измийте добре ръцете си със сапун и вода.

*

Тъй като лютите чушки, като джалапеньо, съдържат летливи масла, които могат да ви изгорят кожата и очите, избягвайте директния контакт с тях, доколкото е възможно. Когато работите с люти чушки, носете пластмасови ръкавици. Ако голите ви ръце докоснат лютите чушки, измийте добре ръцете си със сапун и вода.