Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Разбийте маслото в купа за средна смес с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, лимонова кора, канела и карамфил; бийте до комбиниране. Разбийте в яйце и ликьор, ракия или вода до комбиниране. Разбъркайте с дървена лъжица 1 1/2 чаши брашно и лешници или бадеми. Оформете тесто на топка. Увийте в пластмасова обвивка и охладете за 1 час.
-
Подредете 13x9x2-инчов съд за печене с фолио, разширяващ фолио 1 инч отвъд краищата на тигана. Намазваме фолио. Полейте половината от тестото на дъното на намазнената с фолио тава. Разбъркайте 2 супени лъжици брашно в останалото тесто и поставете в хладилник. Разпределете сладкото равномерно върху тестото върху тиган.
-
Разточете охладено тесто между две парчета восъчна хартия в правоъгълник с размери 15х10 инча. Нарежете правоъгълник на 1/2-инчови ленти с дължина около 15 инча. Охладете ивици тесто върху восъчната хартия или поставете ивици върху хартия във фризер за около 20 минути или до много твърда и лесна работа. Обелете лентите от восъчна хартия. Поставете внимателно половината от лентите по диагонал през конфитюр на около 1/2 инча един от друг. Нарежете ивици тесто заедно, ако е необходимо. Поставете останалите ленти на десните ангели до първите ленти.
-
Печете във фурна на 350 градуса F около 30 минути или докато коричката стане златиста. Охладете в тиган на телена поставка. Нарежете на квадратчета. Повдигнете баровете върху фолио. Внимателно отстранете фолиото. Точно преди сервиране, пресейте пудра захар върху квадратчета, ако желаете. Прави 32 бисквитки.
