Турция сандвичи с цезар | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 8 унции филе от пуйка, намалени наполовина по дължина или 4 половинки пилешки гърди без кости
½ чаша дресинг за салата Цезар
4 чаени лъжички зехтин
1 скилидка чесън, кайма
4 дебели кръга с пита, разделени хоризонтално
Листа от ромска салата
2 средни домата, нарязани нарязани
1 средно авокадо, обелени и нарязани (по желание)
Бръснато пармезан

Етап 1
Печете пуйка върху стелажа на непокрита скара директно на среден огън в продължение на 12 до 15 минути или докато пуйката е нежна и вече не е розова, превръщайки се веднъж. Отделете половината от дресинга за салата; почистете с четка превръзка на пуйката през последните 5 минути на скара.

Стъпка 2
Междувременно разбъркайте заедно зехтина и чесъна. С помощта на сладкарска четка намажете сместа с масло върху едната страна на пита. Поставете пита хляб, намазан с четка, надолу, на среден огън. Скарайте от 2 до 3 минути или докато се препече.
Стъпка 3
За да се съберат, поставете листа от маруля от страна на скара на половината от питата. Най-отгоре с пуйка, домати и, ако желаете, авокадо; сушене с запазен салата за дресинг. Отгоре с бръснато пармезан. Добавете половин питка хляб в горната част на всяка. Прави 4 порции.